El 6 de julio del 2021 se llevó a cabo la reunión con productores de hongos en la localidad de Morelos Uno, Santa María Peñoles.

Con la participación de 2 promotores de Escuelas de campo, y 17 productores e interesados hombres y mujeres de esa misma localidad y otras.

Se utilizaron herramientas participativas para obtener información de las funciones que realizan cada uno de ellos, algunos son proveedores, otros productores y compradores.

Se obtuvieron datos de las características de sus unidades de producción, proceso productivo y aproximación a la problemática en donde se les pidió a los participantes enumerar los problemas que presenta su ciclo productivo para priorizar las que se puedan trabajar en conjunto con PFM.